Seda torti on väga lihtne valmistada, aga maitseb väga hästi! See "retsept" on tõeliselt mu katsetus, sest ühtegi osa sellest ei googeldanud ega võtnud kuskilt retseptist, aga ega siin midagi keerulist ja ahhetama panevat ole :D
 |
| Tegin tavalise biskviidi ja kavatsesin alguses kõrgema tordi teha ja seda 2x8munast, aga esimese 8 munaga sai juba nii kõrge koogike, et rohkem ei hakanud tegema. Muidugi kasutasin ka kodumune, mis lähevad nii ilusti vahtu ja kerkivad kõrgustesse. |
 |
| Vahele tegin toorjuustu-vahukoore kreemi. Kõigepealt vahustasin toorjuustu ja kasutasin Piimameister Otto oma, mis sobibki selliseks kreemiks rohkem, sest ta on palju pehmem, kui Farmi oma. Toorjuustule lisasin vahukoort, suhkurt, vanillsuhkurt ja laimi koort ja mahla. |
 |
| Tordi katteks tegin samamoodi toorjuustu-vahukoore kreemi, kuid sellele lisasin ka vaarikapüreed värviks. |
 |
| Tordi katsin värskete vaarikate ja mustikate. Peale riivisin laimi koort ja valget šokolaadi. |
No comments:
Post a Comment