Meie pere ARMASTAB sefiiri! Vähemalt mina ja isa armastame hullumoodi ja võiks seda lusikaga niisama ka endale sisse ammutada :D Kuna emal jäi kringli tegemisest munavalgeid üle, siis mida muud teha, kui ikka sefiiri. Sefiiritorti olen ma varem teinud, siis sai seekord otsustatud korvikeste kasuks.
 |
Korvikesed tegin tavaliselt muretaignast ehk toasoe või, jahu, vesi, suhkur.
Vormid katsin esmalt sulavõi ja jahuga (nagu moltenis sai tehtud). |
 |
| Kuna tegu oli kuue kodumunaga, siis ma naiivselt lootsin, et see kauss ei jää väikseks, aga jäi VÄGA väikseks :D |
 |
| 7 liitrine kauss sai siis sefiiri täis :D |
Sefiiri valmistamises pole midagi rasket, tegelikult väga lihtne isegi. Mina kasutan Toidutare retsepti, mis asub
SIIN,
Korvikestesse panin banaaniviile ja lisasin hapukuseks vaarikaid.
No comments:
Post a Comment