Saturday, August 27, 2016

Sefiirikorvikesed

Meie pere ARMASTAB sefiiri! Vähemalt mina ja isa armastame hullumoodi ja võiks seda lusikaga niisama ka endale sisse ammutada :D Kuna emal jäi kringli tegemisest munavalgeid üle, siis mida muud teha, kui ikka sefiiri. Sefiiritorti olen ma varem teinud, siis sai seekord otsustatud korvikeste kasuks.

Korvikesed tegin tavaliselt muretaignast ehk toasoe või, jahu, vesi, suhkur.
Vormid katsin esmalt sulavõi ja jahuga (nagu moltenis sai tehtud).
Kuna tegu oli kuue kodumunaga, siis ma naiivselt lootsin, et see kauss ei jää väikseks, aga jäi VÄGA väikseks :D
7 liitrine kauss sai siis sefiiri täis :D
 Sefiiri valmistamises pole midagi rasket, tegelikult väga lihtne isegi. Mina kasutan Toidutare retsepti, mis asub SIIN,

Korvikestesse panin banaaniviile ja lisasin hapukuseks vaarikaid.

No comments:

Post a Comment