Pannkoogipühapäev

Igaüks oskab peast teha pannkooke ja kõigil oma lemmikretsept. Kuid täna lisan siia midagi natuke teistsugust ehk  nö. Ameerika pannkoogid. Otsisin ka eesti keelset retsepti, kuid ei leidnud päris seda, mida soovisin. Tegin Nigella retsepti järgi, kuhu lisasin juurde omaltpoolt ainult vanillsuhkurt.

Vaja: muna, jahu, küpsetuspulbrit, soola, suhkurt, vanillsuhkurt, võid ja piima

Klopi 2 muna 2 spl suhkru ja 1 tl vanillsuhkruga

Sega juurde 300ml piima

Lisa taignale ~250g jahu ja sellele 1 spl küpsetuspulbrit.

Kuna ma olen ise harjunud jahu ja küpsetuspulbrit ettevaatlikult taignakausis segama, siis seda eraldi kausis ei tee.

Lisa 30g sulatatud võid ja sega rahulikult.

Aeg küpsetamiseks!

Pannkooke on õige aeg ümber keerata, kui nad pealt niimoodi natuke mullitavad

Peale sobib imepäraselt ise tehtud (loe: ema tehtud) mustikamoos 

Mõnusat pannkoogipühapäeva!