Pumatiga kaetud tort

Olen juba kaua tahtnud proovida teha mitmekihilist ja pumatiga kaetud torti. Nüüd lõpuks võtsin end kokku ja tegin asja ära. Ette võin juba ära öelda, et kogu see pull võttis mul mingi 5-6 tundi aega, sest mul oli vahel loomekriis :D :D

Midagi väga keerulist ma tegelikult ei teinud. Tegin iga asja eraldi retseptite järgi. Biskviittaigna peast, vahele tegin toorjuustu kreemi ja katsin vaarikatega ning peale valmistasin pumati.

Pumati tegin ühe ameeriklase koduse retsepti järgi (http://mycrazyblessedlife.com/2012/06/08/homemade-fondant/) ja sai no ikka korralikult magus (suhkur lvl suhkur). Aga sellega oli nii palju mässamist, et vahel viskas ikka väga üle.

sulatatud vahukommikesed

 selline möksike kahe kihi vahel, maitses paremini kui välja näeb :D

Kui pumatiga said mõlemad kaetud, siis kinnitasin ülemise koogi alumise külge ühekordsete grillpulkadega.  Lõikasin väiksemaks ja  noh, püsis küll. Kui koogid üksteise peale ära said, siis ei osanud ma seda üldse kaunistada. Oli miljon ideed, mida kuidagi teostada ei osanud. Lõpuks tegin tavalise asja ehk lihtsalt roose peale. Veits pilte kah nüüd.